“Pour les aliments qui sont très secs et contiennent peu d’eau, par exemple, le riz, les pâtes ou le miel, on pourrait la supprimer, assure-t-il. Tant que l’emballage est fermé, ils peuvent être conservés en théorie sans limite de temps. On a découvert, par exemple, du miel dans des amphores de l’Antiquité qui avait des milliers d’années, et ce miel était en théorie encore consommable”.
C’est quand même fascinant, du miel qui a des milliers d’années, et toujours bon à consommer.
Impressionnant et c’est normal. Les bactéries ne sedéveloppent pas dans des environnements :
- sous vide et stérélisé
- froid
- gras
- acide
- sucré
- salé
D’o la recette pour la confiture : jus de citron ? Sucre ? Cuisson ? Fruits récoltés stockées au congélo ? :)
Et les abeilles detestent l’humidité.
Tant que tu introduit pas de corps étranger dedans, aucun problème.
OUI, je fais les gros yeux à ceux qui prennent pas un couvert propre pour le miel et la confiture (couteau ou cuillère je m’en fous mais PROPRE !)deleted by creator
Ca dépend, ils sont propre comment tes doigts ?
Comme ça les entreprises se font plus de blé sans le moindre risque !
Sinon on peut les garder, mais rendre les produits de la sorte périmés gratuits, hein.
