I mandags blev det til en omgang lagsagne. Jeg lavede kødsovsen på en soffritto (løg, gulerod og bladselleri), så det blev rigtig lækkert. Udover det så har I sikkert alle set at det blev til English breakfast i går morges (og også i dag for at være ærlig). Jeg savner dog stadig black pudding til det, så hvis der er nogen der kender en black pudding pusher, så er jeg meget lydhør!

Til i aften er der købt ind til kyllingefajita, og jeg har endda købt ind så jeg kan lave min egen salsa. Jeg synes dem man kan få i supermarkederne minder for meget om stærk ketchup med stykker af løg og tomat i, så jeg glæder mig til at prøve at lave min egen.

Hvis man skulle være blevet inspireret, så kommer jeg til at bruge disse opskrifter:

Fajita: https://downshiftology.com/recipes/chicken-fajitas/

Salsa: https://downshiftology.com/recipes/best-salsa-recipe/