Rasmus Munk har så mange tossede ideer!
Fedt at han engagerer sig i sådanne ting, der kan gøre godt uden for hans restaurant. Han har også altid haft en forkærlighed for at anvende ting der normalt ikke bliver brugt
Jeg er vild med Rasmus Munk, og har været heldig nok til at spise på Alkymist hvor han selv serverer en stor del af retterne. Jeg elsker hans vision om at bruge “affaldsprodukter” til at lave vidunderlige ting.
Jeg var på den gl version på Århusgade, og vi var de eneste gæster. Han kunne fortælle mange gode historier om mislykkedes madeksperiementer
Jeg spiste I den store nye under Corona, vi var langt fra de eneste gæster 🙂 men der var stadig personlig og vedkommende betjening, selvom det jo er et gigantiskn setup.
Jeg kan godt lide chokolade, men ikke lys. Jeg skal helst have noget bitter på godt over 70% for at blive glad.
Det her ligner lidt sådan en lys chokoladebar.
Kan det måske laves lige som mørk, og mere bitter chokolade?Jeg er selv til mørk chokolade - og jeg har ikke prøvet denne her, men jeg synes det er meget interessant. Ville være meget klar på at prøve, men tror ikke det er til salg i butikker endnu. Håber det kommer snart.
Gad godt prøve det. Jeg blev ret hurtig vant til sukkerfri sodavand og det smager jo også bare lidt anderledes, så hvis det her er tæt nok på rigtig chokolade kan man nok sagtens vænne sig til det.
