Dette er tråden, hvor man kan snakke løst og fast om alt der har med mad at gøre.
Hvad har du lavet i ugens løb, og hvad står menuen på i weekenden? Uanset om menuen er pasta med ketchup eller créme brûlée, er man velkommen til at dele det
Denne tråd oprettes automatisk af botten hver torsdag kl 6.
Hvis du har spørgsmål til botten eller ønsker at bruge den på et fælleskab, så skriv til @President_Pyrus@feddit.dk .
God lille-fredag og bon appétit!
Jeg fik lavet rugbrød i går :)
Det blev rigtig godt! Jeg brugte Ejvinds Bageris opskrift på YouTube.
Jeg overvejer at forsøge mig på Koreansk mad da det ser vildt lækkert ud i Culinary Class Wars. Jeg laver til tider Japansk mad, så har en del ting i køkkenet, men er der nogen som kender til fede opskrifter eller sider med fokus på Koreansk eller andet asiatisk?
Jeg kan anbefale Youtube kanalen Aaron and Claire. Mange gode asiatiske opskrifter.
Jeg laver også af og til japanske retter, men det kan være ret svært at skaffe alle de rigtige ingredienser her ude på landet i det mærke Jylland.
Jeg har ikke lavet meget japansk mad, men jeg holder meget af kinesisk madlavning. Selv her i Københavnstrup kan det altså godt være svært at opstøve ingredienserne. Så jeg bestiller som regel det jeg skal bruge hos sider som pandasia.dk, som jeg forestiller mig også har japanske ingredienser.
Tak for tippet om pandasia! Jeg køber af og til fra wakuwaku.dk, men det er altid godt med flere muligheder.
https://www.nishikidori.com/en/ er også leveringsdygtige på japanske specialiteter.
Det koster dog
Så er der blevet sat en stor portion bolognese over. Tænker det skal laves lasagne på en god del af det.
Og der er slået op til surdejsbrød.
